Posts Tagged ‘poffertjes’

Nostalgische Kermis Arnhem Presikhaaf 02 t/m 05 juni 2017

1 juni 2017

Nostalgische Kermis Arnhem Presikhaaf 02 t/m 05 juni 2017:
Nostalgische kermis Convoy Forain 2017

Datum: 2 t/m 5 juni
Locatie: Park Presikhaaf
Organisatie: Reymond Verhoef
Openingstijden: Dagelijks van 14:00 tot 23:00 uur
Kermisactiviteiten:
– Nostalgische live-muziek door La Sirene
– Gratis rondleiding met kijkje achter de schermen (reserveren: 06-41245270)
Ritprijzen: €1,00 tot €2,00

Attracties o.a.:
– Luchtschommel (1887)
– Carrousel
– Minicar
– Theatertent
– Vliegbomspel
– Schiettent
– Poffertjes
– Popcorn/Suikerspin

Bron: Presikhaafnet.nl (01-06-2017)


Volg Kermis.wordpress.com op en

Advertenties

Eerste historische jaarmarkt Apeldoorn

11 maart 2017

Eerste historische jaarmarkt Apeldoorn
Jaarmarkt met nostalgische kermis
10 t/m 19 maart 2017


Martin Hendriks en echtgenote Agnes Hinzen

Apeldoorn, 7 maart 2017 – Martin Hendriks komt uit een familie van kermisexploitanten. Hij reist in die hoedanigheid heel Europa door. Maar als rasechte Apeldoorner vond hij het ook hoog tijd worden om een fraai, vernieuwend evenement neer te zetten in zijn eigen woonplaats. Dat is hem en medeorganisator én echtgenote Agnes Hinzen gelukt. Op het Zwitsalterrein verrijst vanaf komend weekeinde de eerste historische jaarmarkt, met een enorm aanbod in entertainment en variété.

Voor kinderen belooft het een zeer educatief uitje te worden, voor hun ouders en opa’s en oma’s vooral een nostalgische trip ‘down Memory Lane’. Want ja, welke kinderen van nu zijn nog bekend met het fenomeen poppenkast? “Ik wil ze voor even wegslepen vanachter hun iPad of tablet. Daarnaast kunnen ze deelnemen aan allerlei oude ambachten, zoals zelf mosterd of kaarsen maken. En waar komt de melk vandaan? Niet uit de supermarkt! We laten de jeugd alles van vroeger zien. Graag willen we hier een jaarlijks terugkerend evenement van maken, waar ook vele jaren na nu nog over gesproken wordt.”

De historische jaarmarkt staat opgesteld van vrijdag 10 tot en met zondag 12 maart, woensdag 15 maart en van vrijdag 17 tot en met zondag 19 maart. Alle dagen van 11.00 tot 21.00 uur. Een klassieke rupsbaan, de legendarische draaimolen met paarden, het is allemaal te vinden in de overdekte ‘pretfabriek met attracties van toen’ voor het hele gezin. In de knutselhoek kunnen kinderen hun eigen tolletjes en springtouw maken en klompen beschilderen. Er staan verder oude tractoren, kermisvrachtwagens, botsauto’s uit de jaren ’50 en concertorgels, ook leuk voor de ouders.


Kitty Hagen

In een aparte tent komt het variétécircus van Kitty Hagen. De voorstelling duurt 40 minuten en omvat onder meer een vuurspuw-act. Een animator zal zich continu op diverse manier over het indoor-evenemententerrein verplaatsen. En, eveneens heel bijzonder: er staat een grote, nostalgische miniatuurkermis opgesteld, Madurodam-size…Op allerlei manieren wordt, kortom, de fantasie van de kinderen geprikkeld.

De historische jaarmarkt wordt vrijdag 10 maart om 14.00 uur geopend door wethouder Detlev Cziesso. Hierbij zijn ook aanwezig een delegatie van Stichting Het Vergeten Kind en de jeugd van twee Apeldoornse basisscholen. Kinderen tot 2 jaar hebben gratis entree. Voor anderen bedraagt de toegangsprijs 10 euro, inclusief één consumptie en bezoek aan het circus. Er wordt gewerkt met een muntenbetaalsysteem, ook bij de verschillende eetgelegenheden. Zo kan jong en oud zich onder meer te goed doen aan oliebollen, poffertjes, saté en braadworst.

Bron: Stedendriehoek.nl

Attracties Historische Jaarmarkt Apeldoorn 11 t/m 19 maart 2017 Klik hier

Links:
www.facebook.com/historischejaarmarktapeldoorn
www.zwitsalapeldoorn.nl

Volg Kermis.wordpress.com op en

Dutch Fun Fair Rocks!

12 december 2016

Dutch Fun Fair Rocks!
Kermis Hoorn 2016 gezien door Amerikaanse ogen

Gepubliceerd 9 november 2016

Thrill rides, music and games fill the historic streets of Hoorn, in the Netherlands, each year for 10 days. Hoorn has been the site of a fun fair for the past 560 years. Amerian video producer Lane Talburt visited Kermis Hoorn 2016 in August 2016 and edited this documentary.

Bron: YouTube.com

Kermis Hoorn 06 t/m 15 augustus 2016

Volg Kermis.wordpress.com op en

Bosch Winterparadijs Den Bosch 12 december 2015 t/m 03 januari 2016

22 november 2015

Bosch Winterparadijs Den Bosch 12 december 2015 t/m 03 januari 2016
Bosch Winterparadijs 2015 van 12 december t/m 3 januari

‘s-Hertogenbosch – De Parade in ‘s-Hertogenbosch wordt ook dit jaar weer omgetoverd tot een sfeervol winterparadijs! Jong en oud zijn welkom voor optredens, gezelligheid en winterse gerechten. Kortom: een winters dagje genieten bij het Bosch Winterparadijs!

Onder het genot van glühwein, poffertjes en warme chocolademelk, kun je ‘s-Hertogenbosch bewonderen in winterse sferen. Kom opwarmen bij de kerststal, of laat je meevoeren door prachtige concerten. Van 12 december tot en met 3 januari ben je elke dag van 12.00 tot 19.00 uur welkom bij het Bosch Winterparadijs.

Winterse sferen
Het Bosch Winterparadijs heeft een prachtig programma vol winterse activiteiten. Dagelijks vinden er bijzondere evenementen plaats. Meer weten over wat er allemaal te zien en te doen is?

Joris’ Kerstboom
Joris’ Kerstboom is op het Bosch Winterparadijs dé ontmoetingsplaats voor mensen die antwoord geven op de vraag ‘Aan wie denk jij met kerst?’. Presentator Joris Linssen zoekt bijzonderen verhalen en wil weten: wat is de reden van je komst?

Programma Bosch Winterparadijs 2015
De Parade in ‘s-Hertogenbosch wordt weer omgetoverd tot een sfeervolle huiskamer waar jong en oud samen kunnen genieten van optredens, gezelligheid en winterse sferen; dat is het Bosch Winterparadijs. Voor 2015 is er weer een speciaal programma opgesteld. Elke dag kunt u genieten van bijzondere evenementen.

Kerststal Sint Janskathedraal
De kerststal in de Sint-Jan in ‘s-Hertogenbosch is een jaarlijks terugkerende publiekstrekker en behoort to de fraaiste kerststal van Nederland. Elk jaar bezoeken duizenden mensen de prachtige kerststal in de kathedraal. Sinds 2014 wordt elk jaar door een andere kunstenaar bepaalt hoe de stal eruit komt te zien. Dit jaar wordt de kerststal in de Sint-Janskathedraal ingericht door Geert Husstege, een Eindhovense kunstenaar.

Kom schaatsen op de ijsbaan
Ook dit jaar heeft het Bosch Winterparadijs voor kinderen tot en met 12 jaar weer een prachtige ijsbaan. Voor €3,50 per uur kunnen er pirouettes geoefend worden. Alle soorten schaatsen zijn toegestaan op de ijsbaan, met uitzondering van Noren. Heb je geen schaatsen? Ook dat is geen probleem, je kunt deze ter plekke huren voor €3,- per paar. De ijsbaan is dagelijks geopend van 12.00 – 19.00 uur.

Winterse gerechten
Je hoeft niet lang te zoeken naar heerlijke winterse drankjes en gerechten op het Winterparadijs. Er zijn allerlei kramen waar je lekker op kunt warmen met warme chocolademelk of glühwein. Heb je meer zin in poffertjes? Ook dat kan!

Voor kinderen
Kinderen zich zich helemaal uitleven op het Bosch Winterparadijs. Als ze uitgeschaatst zijn, kunnen ze genieten van een grote draaimolen. Na het maken van talloze pirouettes en andere schaatsavonturen, kunnen ze even uitrusten in deze leuke attractie.

Optredens
Het Bosch Winterparadijs heeft weer een uitgebreid programma samengesteld. Er is voor ieder wat wils: van opera tot klassiek en pop. Ook gospelmuziek en koren staan op het programma.

Openingstijden
Het Bosch Winterparadijs vindt plaats van 12 december tot en met 3 januari en is dagelijks geopend van 12.00 – 19.00 uur. Op koopavonden is het Winterparadijs tot 21.00 uur geopend.

Bron & meer informatie: www.vvvdenbosch.nl

www.boschwinterparadijs.nl

Volg Kermis.wordpress.com op en

Schrijver werkt 25 jaar aan boek over ‘Groninger kermis’

25 juli 2015

Schrijver werkt 25 jaar aan boek over ‘Groninger kermis’


Henk Werk met zijn nieuwe boek Foto’s : Berton van Balveren

Groningen, maandag 20 juli 2015 19:48 uur – Het heeft veel weg van middeleeuws monnikenwerk; 25 jaar schrijven en sleutelen aan één boek. En dan niet zomaar een boek. Henk Werk schreef een 300 pagina’s tellend boek over gebakkramen op Groninger kermissen.

Familiehistorie
Directe aanleiding tot het schrijven van het boek vormt het feit dat de voorouders van zijn opa destijds rondtrokken met de gebakskramen. Varend door de provincie Groningen en het noorden van Drenthe, van kermis naar kermis reizend met demontabele gebakkramen. Zelf woont de geboren Stadjer al sinds 1967 in IJmuiden. Hij heeft deze familieleden nooit gekend.

Eigen beheer
Henk Werk was zó nieuwsgierig naar zijn voorouders en hun bijzondere beroep dat hij al het uitzoekwerk er graag voor over had. Hij wil graag iets bijzonders nalaten en dus zijn kosten noch moeite gespaard om zijn boek ‘Groninger kermis’ in eigen beheer uit te geven.

Rasechte kermisfamilie
Henk Werk komt uit een echte kermisfamilie. Vanaf 1850 tot 1961 zitten vier generaties Werk ‘in het kermisgebak’. Ze staan bijna elk jaar met een kraam op de Vismarkt in de stad. De Grote Markt is voor de gebaksbakkers toch echt te duur.

Soap
De hoofdstukken in het boek die over ruim een eeuw familiegeschiedenis vertellen, lijken meer dan eens op het scenario van een soap. Zo verlaat de jongste broer van zijn opa zeer tegen de zin van de familie het kermisbedrijf voor de liefde. ‘Zijn broers staken zelfs zijn banden lek als hij op bezoek wou bij zijn liefje’ vertelt Henk Werk. ‘Toch ging hij zijn eigen weg’

Kermisgebak
Daarnaast maakt de schrijver een speurtocht naar de oorsprong van kermisgebak; meer dan honderd pagina’s over oliebollen, poffertjes, wafels en andere lekkernijen sieren het boek. ‘Die kon ik heel gemakkelijk vullen met ondermeer recepten van ouderwets kermisgebak’ glimlacht Werk.

Groninger kermis
Tenslotte beschrijft de geboren Stadjer, om meer lezers te trekken, de bijzondere geschiedenis van de Groninger kermis; die was zelfs een tijdje de grootste van Nederland. Ondanks de populariteit hangt het voortbestaan van de Meikermis in 1921 nog aan een zijden draadje. De gemeenteraad stemt voor het afschaffen van de kermis. Omdat één liberaal gemeenteraadslid naderhand zijn stem wijzigt gaat dat op het nippertje niet door. ‘En zo hebben we tot op de dag van vandaag een Meikermis in Groningen’ aldus Werk.

Het boek ‘Groninger kermis, werken op reis met gebakkramen 1850-1961’ is te koop in de winkels en op sommige boekensites.

Bron: www.rtvnoord.nl

Samenvatting
Varen door provincie Groningen en het noorden van provincie Drenthe, van kermis naar kermis met demontabele gebakkramen. Daaruit bestond het werkzame leven van vier generaties WERK. Moe van het zwieren en het zwaaien beten kermisgangers sinds 1850 verlekkerd in WERKs poffertjes, oliebollen, wafels en beignets. Firma Werk-Huizinga bleef schip en moederkraam tot het einde trouw. Nanno Klaas, Folkert, Klaas en Trientje Werk, zich de Gebroeders Werk noemende, sloegen in 1934 met de aanschaf van een rijdende gebakkraam hun vleugels uit. Noodgedwongen werden beide familiebedrijven in 1961 opgeheven wegens gebrek aan opvolgers.

De Meikermis, in 1855 in de plaats gekomen van voorjaars- en najaarskermis, en vanaf 1886 de kermis tijdens Gronings Ontzet, zijn onlosmakelijk verbonden met de stad Groningen. Veel veranderde. Carrousels worden niet meer door stoom aangedreven en reizende schouwburgen, variététheaters en bioscopen zijn verdwenen. Mensen met sterk afwijkende lichaamsbouw worden niet meer blootgesteld aan nieuwsgierige blikken van kermisgangers. Exploitanten van vlooienspelen sloten hun theaters door gebrek aan op mens levende vlooien. Wild vermaak, schiettenten, spelletjes en kermisgebak bleven. Stadjers moesten tijdens epidemieën en in de Eerste Wereldoorlog de stad uit voor kermisvertier. Dwingende maatregelen van de Duitse bezetter beperkten het aantal kermissen in de Tweede Oorlog tot drie kleinschalige evenementen. Henk Werk beschrijft het langdurige gevecht van drankbestrijders en protestanten tegen de in hun ogen zedenbedervende kermis. In 1921 besloot de gemeenteraad tot afschaffing, maar kwam na veel heibel in de raad en weerstand onder de bevolking snel op haar schreden terug.

Poffertjes, oliebollen en wafels zijn eeuwenoud. Scriblita, vermoedelijk de voorloper van de beignet, werd reeds beschreven voor de jaartelling. De vragen met welke ingrediënten beslag en deeg in de loop der tijd werden gemaakt en waarmee, oliepan, bakplaat en fornuis werden verhit, worden in dit werk beantwoord. Onze voorouders bakten in reuzel, boter en olie. Maar in welke olie?

Productspecificaties:
Productinformatie
Auteur Henk Werk
Redactie Piet Wijker
Soort Met illustraties
Taal Nederlands
Gewicht 1,54 kg
Bindwijze Hardcover
Druk 1
ISBN10 9048437245
ISBN13 9789048437245
Product breedte 222 mm
Product hoogte 24 mm
Product lengte 304 mm

Volg Kermis.wordpress.com op en

Familie van Griensven al 25 jaar met de poffertjessalon op de kermis van Haarlem

30 april 2014

Familie van Griensven al 25 jaar met de poffertjessalon op de kermis van Haarlem

Haarlem, dinsdag 29 april 2014 – De exploitant familie van Griensven staat dit jaar alweer 25 jaar (sinds 1990) met hun poffertjeskramen op de kermis aan de Grote Markt in Haarlem. Reden voor de Gemeente Haarlem om het echtpaar in het zonnetje te zetten. Uit handen van Kermiscoordinator Ed Mense ontvingen zij een mooie oorkonde / ingelijste fotocollage.

 photo kermis_haarlem_grote_markt_2014_-_fotografie_frank_veldkamp_1_zps65330598.jpg

 photo kermis_haarlem_grote_markt_2014_-_fotografie_frank_veldkamp_2_zps6939de05.jpg
Foto’s: Frank Veldkamp

Zie ook: Kermis Haarlem – Al 25 jaar op de kermis tussen de poffertjes (23 april 2014 19:11)

www.kermis-haarlem.nl
www.youtube.com/kermishaarlem
www.facebook.com/kermishaarlem
www.twitter.com/kermishaarlem
www.frankveldkampfairdesign.nl

Foto’s Kermis Haarlem 2014: 29 april 2014 – Kermis Grote Markt Haarlem

30 april 2014

Foto’s Kermis Haarlem 2014: 29 april 2014 – Kermis Grote Markt Haarlem
Dinsdag 29 april 2014 – Grote Markt Kermis Haarlem & Awarduitreiking

Klik op bovenstaande foto om de complete fotoserie van dinsdag 29 april 2014 te bekijken gemaakt door kermisfotograaf Frank Veldkamp.

www.kermis-haarlem.nl
www.youtube.com/kermishaarlem
www.facebook.com/kermishaarlem
www.twitter.com/kermishaarlem
www.frankveldkampfairdesign.nl

Kermis Haarlem – Al 25 jaar op de kermis tussen de poffertjes

23 april 2014

Kermis Haarlem – Al 25 jaar op de kermis tussen de poffertjes

Haarlems Dagblad 22-04-2014 17:02


Foto: Haarlems Dagblad

Haarlem – Al 25 jaar bakken Sophia van Griensven-Sipkema en haar man Ton poffertjes op de kermis van de Grote Markt. Van Engelse dubbeldekker tot poffertjessalon. De poffertjes zitten haar in het bloed. ,,Mijn ouders, grootouders en overgrootouders zaten al in de poffertjes. Mijn grootouders hadden poffertjeskraam ‘Victor’ op de kermis. Onze tweede grote kraam heette ‘Victory’. Dat stond in hetzelfde lettertype.

Lees meer op Haarlemsdagblad.nl >>>

Bron: www.haarlemsdagblad.nl

Kermisboek: Kermis in Deventer

30 mei 2012

Kermisboek: Kermis in Deventer

Kermis in Deventer
Alied van der Meer
Prijs € 14,95
Te koop vanaf zaterdag 2 juni 2012

Kermis in Deventer biedt u volop kijk- en leesgenot. Het werk van twee bijzondere kermis-historici is voor deze rijk geïllustreerde publicatie van belang: Hennie van Oers van de Stichting Kermis-Cultuur en Nico Rampen-Van Nieff, op de Deventer kermis beter bekend als ‘de bootjes-kapitein’. Rampen-Van Nieff was een fanatieke kermisfoto-graaf. Hij heeft vele duizenden kermisfoto’s nagelaten. In ‘Kermis in Deventer’ is een selectie van zijn foto’s opgenomen.

De Deventer auteur Alied van der Meer tekende voor deze publicatie een aantal mooie uitspraken op uit de monden van fervente kermis-bezoekers van alle leeftijden. Ook sprak zij met diverse leden van de echte Deventer kermisfamilies.

Wie kent ze niet: de familie De Weijer van de oliebollen, Kers van de paling en Albers van de poffertjes. De wonderlijke anekdotes van de familie Bakker-Westenberg, entertainer Tonny Leerink en kermis-goeroe Bertus Donks konden in dit geheel niet ontbreken.

Unieke historische foto’s en de bijdragen van vooraanstaande tekstschrijvers en fotografen maken ‘Kermis in Deventer’ tot het leukste Deventer cadeauboek van deze zomer.

Online Bestellen? Bestel hier het boek >>
(Kiest u voor verzenden dan ontvangt u het boek na ontvangst van € 17,50 (incl. verzendkosten))

Bron: www.boekhandelpraamstra.nl (29-05-2012)

Kermis Nijmegen

3 april 2012

Kermis Nijmegen

03 april 2012 | Door: Priscilla Spaans

NIJMEGEN – Het is weer zover, 4 april begint de voorjaarskermis van Nijmegen. De kermis duurt tot en met 9 april en je kan hier dagelijks terecht van 13:00 tot 24:00. Er is voor ieder wat wils. Ouderwets botsen in de botsauto’s, ronddraaien in de draaimolen en voor degene met een sterke maag is er de Impact.

Ook als je trek hebt, zit je goed op de kermis. Gebak, poffertjes of een suikerspin, het is er allemaal. Maar let op, de kermis is te vinden op een andere plaats dan je gewend bent. Dit jaar staat de kermis op het Kelfkensbos in plaats van aan de Waalkade.

Bron: Dichtbij.nl

Voorjaarskermis Breda: 7 tot en met 15 april

29 februari 2012

Voorjaarskermis Breda: 7 tot en met 15 april

Auteur: door Hélène Schenk 

woensdag 29 februari 2012 | 07:39 |
Laatst bijgewerkt op: woensdag 29 februari 2012 | 07:40

BREDA – Dit jaar heeft Breda ook een voorjaarskermis. Die wordt, net als de najaarskermis, gehouden op het Chasséveld en staat van zaterdag 7 tot en met zondag 15 april. Dat heeft een woordvoerder van de gemeente gisteren bevestigd.

De voorjaarskermis is iets kleiner dan de najaarskermis die traditioneel gehouden wordt in oktober. Dat komt doordat de (woon-)wagens in april ook op het kermisterrein geparkeerd worden, terwijl er in oktober ruimte is op een ander terrein, buiten de binnenstad.

Naast de gebruikelijk wagens voor verkoop van vis, poffertjes, snacks en suikerwerk, de grijpkranen, het touwtje trekken, de jackpotspelen en schietspelletjes kunnen de bezoekers op de voorjaarskermis genieten van attracties als de rupsbaan, ‘Maxximum Booster’, ‘Pusher Palace’, Mega Jumper (trampoline) en de botsauto’s. In totaal heeft de gemeente een vergunning verleend aan 35 kermisexploitanten.

De Nationale Bond van Kermisbedrijfhouders heeft met vreugde kennis genomen van het besluit van de gemeente. “Dit is goed nieuws voor onze branche.”

Bron: www.bndestem.nl