Posts Tagged ‘lijst’

Oud-Eftelingbaas blijft bij Tilburgse kermis betrokken

6 maart 2017

Oud-Eftelingbaas blijft bij Tilburgse kermis betrokken

Tilburg, maandag 6 maart 2017 – Voormalig Eftelingdirecteur Bart de Boer blijft betrokken bij de Tilburgse kermis. B en W willem hem vanaf nu tot eind juli inschakelen om vaart te brengen in het toekomstplan voor het evenement. Daar is 9.000 euro mee gemoeid.

Dreamport Leisure Consultants, De Boers bedrijf, was in 2015 en 2016 ingehuurd om de strategische visie en het businessplan voor ‘de kermis van de toekomst’ te maken. Die zijn door de gemeente omarmd.

Nu wordt De Boer gevraagd onder meer gevraagd onafhankelijk voorzitter te zijn van een werkgroep van kermisbelanghebbenden en het zoeken van sponsoren.

Bron: Brabants Dagblad

Zie ook:
Tilburgse Kermis op weg naar een nieuwe kermis stijl

Volg Kermis.wordpress.com op en

Advertenties

Tilburgse Kermis op weg naar een nieuwe kermis stijl

25 februari 2017

Tilburgse Kermis op weg naar een nieuwe kermis stijl

Tilburg, zaterdag 25 februari 2017 – De Tilburgse Kermis is volop in ontwikkeling. In de vorig jaar vastgestelde ‘Visie en businessplan Tilburgse Kermis’ staan kwaliteit en beleving centraal. De 450e editie van de Tilburgse Kermis komt met een volgende stap naar de nieuwe kermis stijl. In 2020 moet de nieuwe kermis stijl op poten staan.

Wethouder Erik de Ridder: “De Tilburgse kermis zit in ons DNA. We zijn trots op de ontwikkeling die onze kermis doormaakt. De Tilburgse kermis moet de kermis worden met de hoogste kwaliteit waar beleving centraal staat.”

Samen op weg naar een nieuwe kermis stijl
Het uitgangspunt is dat het authentieke karakter van de kermis en de unieke setting in de binnenstad gehandhaafd blijft. Op weg naar 2020 worden er steeds meer nieuwe elementen aan de Tilburgse Kermis toegevoegd. De ontwikkeling richting de ‘kermis nieuwe stijl’ maakt de gemeente niet alleen, maar samen met kermisbonden, bewoners, horeca en winkeliers. Tijdens de 450e editie van de Tilburgse kermis dit jaar, komen er onder andere extra eindshows en worden de culturele activiteiten in de Spoorzone uitgebreid.

Dit jaar sluiten Bart de Boer en Ton Gimbrère daarbij aan. Bart de Boer, directeur van Dreamport Leisure, wordt net als vorig jaar voorzitter van de Kermis Werkgroep Stakeholders (KWS). In deze werkgroep zijn kermisbonden, bewoners, horeca, winkeliers, Citymarketing en gemeente vertegenwoordigd. De heer de Boer heeft de opdracht om diverse vernieuwende acties vanuit de werkgroep op te zetten en sponsoren voor de kermis te vinden.

Wat al vast staat is het NS-plein. Op de Tilburgse Kermis stonden al vaker Duitse eetkraampjes, maar nieuw is dat ze allemaal bij elkaar staan. Samen vormen ze een sfeer die vergelijkbaar is met het Oktoberfest, dat in Tilburg de laatste jaren ook groots gevierd wordt. Tevens is er goed nieuws voor de kermisbezoekers met een smallere beurs. Meer attracties gaan meedoen aan de kortingsmiddagen en daar bovenop nog eens het feit dat de kermis al op vrijdagmiddag gaat beginnen!

Piushaven en Dwaalgebied
Ton Gimbrère gaat op zoek naar nieuwe verbindingen om de kermis inhoudelijk een impuls te geven. Hij gaat een link leggen tussen de kermis en de Piushaven en het Dwaalgebied. Bij de uitwerking van deze plannen worden de ondernemers in deze gebieden betrokken. Daarnaast zoekt hij samenwerking met instellingen op cultuur- en onderwijsgebied.

Bron: Tilburg.com

Zie ook:
Toekomstige Tilburgse Kermis volop in beweging

Attracties Tilburgse Kermis Kermis 21 t/m 30 juli 2017 Klik hier

Volg Kermis.wordpress.com op en

Toekomstige Tilburgse Kermis volop in beweging

23 februari 2017

Toekomstige Tilburgse Kermis volop in beweging
Kermis nieuwe stijl

Tilburg, woensdag 22 februari 2017 – De gemeente Tilburg is bezig met het opzetten van een ‘kermis nieuwe stijl’. Dit moet in 2020 zover zijn. De kermis in Tilburg moet in de toekomst bij de top van Europa gaan horen. Niet alleen ‘de grootste’ of de ‘beste’ maar de kermis met de hoogste kwaliteit, waar beleving centraal staat. Een dagje uit met pretgarantie in de binnenstad van Tilburg. Dat is de ambitie van het college.

De Tilburgse Kermis is daardoor volop in ontwikkeling. In het vorig jaar vastgestelde ‘visie en businessplan Tilburgse Kermis’ staat kwaliteit en beleving centraal.

Wethouder Erik de Ridder: “De Tilburgse kermis zit in ons DNA. We zijn trots op de ontwikkeling die onze kermis doormaakt. De Tilburgse kermis moet de kermis worden met de hoogste kwaliteit waar beleving centraal staat.”

Het uitgangspunt is dat het authentieke karakter van de Kermis en de unieke plek in de binnenstad gehandhaafd blijft. Op weg naar 2020 worden steeds meer nieuwe elementen aan de Tilburgse Kermis toegevoegd. Tijdens de 450e editie van de Tilburgse kermis dit jaar, komen er onder andere extra eindshows en worden de culturele activiteiten in de Spoorzone uitgebreid. De ontwikkeling richting de ‘kermis nieuwe stijl’ maakt de gemeente niet alleen, maar samen met kermisbonden, bewoners, horeca en winkeliers. Dit jaar sluiten Bart de Boer en Ton Gimbrère daarbij aan.

Bart de Boer, directeur van Dreamport Leisure, wordt net als vorig jaar voorzitter van de Kermis Werkgroep Stakeholders (KWS). In deze werkgroep zijn kermisbonden, bewoners, horeca, winkeliers, citymarketing en gemeente vertegenwoordigd. De heer de Boer heeft de opdracht om diverse vernieuwende acties vanuit de werkgroep op zetten en op zoek te gaan naar sponsoren voor de kermis.

Ton Gimbrère, directeur van de Bonheur Horeca Groep in Tilburg, gaat op zoek naar nieuwe verbindingen om de kermis inhoudelijk een impuls te geven. Hij gaat een link leggen tussen de kermis en de Piushaven en het Dwaalgebied. Bij de uitwerking van deze plannen worden de ondernemers in deze gebieden betrokken. Daarnaast zoekt hij samenwerking met culturele en onderwijsinstellingen.

Bron: Tilburgers.nl

Attracties Tilburgse Kermis Kermis 21 t/m 30 juli 2017 Klik hier

Volg Kermis.wordpress.com op en

Gelukkig Nieuwjaar! {2017}

1 januari 2017

Gelukkig Nieuwjaar! {2017}
De Beste Wensen Voor 2017!

Kermis in 2017 Klik hier

Volg Kermis.wordpress.com op en

[2017] Happy New Year!

1 januari 2017

[2017] Happy New Year!

Iedereen de beste wensen en een goede gezondheid voor 2017!
Dat het maar een mooi jaar mag worden!

Volg Kermis.wordpress.com op en

Onderaan in oliebollentest, verkoop nog nooit zo hoog

29 december 2016

Onderaan in oliebollentest, verkoop nog nooit zo hoog

Amsterdam, 29 december 2016 – Alfred Kroeze is in één klap beroemd. De oliebollenbakker is volgens de AD-oliebollentest de slechtste bakker van Amsterdam en barstte in tranen uit. Maar hij hoeft niet te treuren: zijn fans, onder wie Georgina Verbaan, halen nu juist hun bollen bij zijn bakkerij.

“Ik kan wel janken”, zei Kroeze voor de camera van AT5. En dat deed hij even later ook. “Het is alsof er een familielid is overleden. Volgend jaar sta ik op nummer 1”, aldus Kroeze. Volgens het AD smaken zijn bollen te veel naar kaneel en verkoopt hij ‘gebakken lucht’.

Voor Georgina Verbaan is dat geen reden om geen oliebol te halen

Twitter Georgina Verbaan:
‎@GVerbaan

Ik ga deze week lekker een oliebol halen bij deze meneer op de Ferdinand BOL 16:59 – 28 december 2016

Te druk voor een telefoontje
Of zijn laatste plaats van dit jaar ervoor zorgt dat hij minder bollen verkoopt, valt ernstig te betwijfelen. Op Facebook is er een actie gestart die zich achter Kroeze schaart. “Laat zien dat het Algemeen Dagblad het bij het onjuiste eind heeft! Haal vanaf NU de lekkerste oliebollen van de Pijp bij Alfred van Bakkerij Venekamp op de Ferdinand Bol”, valt te lezen. De actie lijkt meteen succesvol. Kroeze heeft zelfs niet eens meer tijd voor een telefoontje met RTL Nieuws. Kroeze: “Sorry, het is zo ontzettend druk. Ik moet weer verder!”

Bron: RTLnieuws.nl

#123 Brood- en Banketbakkerij Rud.H.Venekamp Ferdinand Bolstraat 134 – Amsterdam

Zie ook:
De allerslechtste oliebol komt uit Noord-Holland
Bekijk de volledige uitslag van de Oliebollentest
Uitslag AD Oliebollentest 2016
Winnaar AD Oliebollentest 2016!
Meesterbakker Voskamp wint AD Oliebollentest 2016

Volg Kermis.wordpress.com op en

Oliebollenbakker uit De Pijp geroerd door alle steun

29 december 2016

Oliebollenbakker uit De Pijp geroerd door alle steun

Amsterdam, 29 december 2016 – Bakker Alfred Kroeze van bakkerij Venekamp in De Pijp voelt zich gestrekt door alle steun na de vernietigende recensie van zijn oliebollen in het AD. ‘Door al die mensen kan ik weer door.’

Elk nadeel heeft zijn voordeel, zo merken ze ook bij Bakkerij Venekamp op de Ferdinand Bolstraat. Hun oliebollen waren met een 4,5 hekkensluiter op de jaarlijkse ranglijst van het AD. Door de tranen van werknemer Alfred Kroeze (65) vliegen de bollen nu alsnog de winkel uit. Kroeze moet van achteren uit de bakkerij gehaald worden. “Ik weet niet wat ik heb losgemaakt,” aldus de verbaasde bakker. Bij de vitrine met oliebollen staat een meisje dat graag een selfie wil maken met de bakker. “Ze zijn héérlijk! Het gaat helemaal goed komen hoor!”

Kroeze was woensdag in tranen te zien op AT5, waarna op Facebook een actie gestart werd om massaal oliebollen te gaan kopen bij Venekamp. “Mensen bellen me zelfs om te vertellen dat ze vanmiddag oliebollen komen halen.”

Recept
Elke winter is Kroeze van november tot januari verantwoordelijk voor de oliebollen. Hij begon op zijn zestiende bij de vader van eigenaar Koert van Egmond (46) in de bakkerij, die het recept voor de oliebollen bedacht. Voor de wedstrijd van het AD moeten bakkerijen zich zelf aanmelden. De bakker bereidde zich goed voor. “Ik heb eerst proefgedraaid met verschillende toevoegingen. Ik probeerde een ander soort boter, krenten, voegde vanille en kaneel toe. Ik vroeg aan de mensen welke zij dachten dat de beste was.”

Onbegrijpelijk
Kroeze snapt niks van het cijfer. In 2000 was hij nog kampioen op dezelfde lijst. “Onbegrijpelijk. Volgens het panel zijn ze te luchtig en zit er te veel kaneel in, maar dat klopt helemaal niet. Er zit maar een klein snufje kaneel in.” Hij demonstreert met een mesje hoe je kan zien of een oliebol goed is. “Kijk, hij is niet te vet en er blijft niks aan kleven. Die techniek heb ik van mijn moeder geleerd.”

Bedankt
De reacties van klanten en op sociale media doen Kroeze heel goed. “Het is prachtig, ik vind het echt heel mooi. Ik wil iedereen bedanken. Na gisteren wilde ik eigenlijk gewoon stoppen. Maar door al die mensen kan ik weer door.”

Kroeze is het niet eens met zijn plek op de ranglijst, maar neemt de kritiek van het AD-panel wel serieus. “Een 4,5 is op school natuurlijk gewoon onvoldoende. Ik ben nu al bezig met hoe ik het volgend jaar anders kan doen. Maar ik ga mijn oude recept niet weggooien. Ik stond voor honderd procent achter mijn bollen en dat sta ik nog steeds.”

Bron: Parool.nl

#123 Brood- en Banketbakkerij Rud.H.Venekamp Ferdinand Bolstraat 134 – Amsterdam

Zie ook:
De allerslechtste oliebol komt uit Noord-Holland
Bekijk de volledige uitslag van de Oliebollentest
Uitslag AD Oliebollentest 2016
Winnaar AD Oliebollentest 2016!
Meesterbakker Voskamp wint AD Oliebollentest 2016

Volg Kermis.wordpress.com op en

Actie om huilende oliebollenbakker uit De Pijp te steunen

29 december 2016

Actie om huilende oliebollenbakker uit De Pijp te steunen

Amsterdam, donderdag 29 december 2016 – Dat de oliebollen van Venekamp in De Pijp zijn beoordeeld als de slechtste van Amsterdam, liet Alfred Kroeze van die bakkerij niet onberoerd. Er is nu een actie opgezet om hem te steunen.

Bij de Oliebollentest van het AD kwam Amsterdam er niet goed vanaf. Pas op de 72e plaats staat de eerste bakker uit de hoofdstad.

Omdat Venekamp met een 4,5 en de term ‘gebakken lucht’ het slechtst scoort, ging AT5 langs bij de bakkerij. Het filmpje waarin bakker Alfred Kroeze moet huilen vanwege de slechte recensie (‘Ik maak al 45 jaar oliebollen en nu kan ik het niet meer? Sorry dat ik moet huilen.’) werd massaal gedeeld op internet.

Het heeft ervoor gezorgd dat er via Facebook een actie in het leven is geroepen om de oliebollen van Venekamp juist aan te prijzen en te gaan halen: ‘Laat zien dat het Algemeen Dagblad het bij het onjuiste eind heeft! Haal vanaf NU de lekkerste oliebollen van de Pijp bij Alfred van Bakkerij Venekamp op de Ferdinand Bol.’ Diverse bekende Nederlanders, onder wie actrice Georgina Verbaan, laten weten oliebollen te gaan halen bij Venekamp.

#123 Brood- en Banketbakkerij Rud.H.Venekamp Ferdinand Bolstraat 134 – Amsterdam

Bron: Parool.nl

Zie ook:
De allerslechtste oliebol komt uit Noord-Holland
Bekijk de volledige uitslag van de Oliebollentest
Uitslag AD Oliebollentest 2016
Winnaar AD Oliebollentest 2016!
Meesterbakker Voskamp wint AD Oliebollentest 2016

Volg Kermis.wordpress.com op en

Facebookers schieten emotionele oliebollenbakker te hulp

29 december 2016

Facebookers schieten emotionele oliebollenbakker te hulp

Amsterdam, woensdag 28 december 2016 – Tientallen Facebookers en Twitteraars, onder wie Georgina Verbaan en Halina Reijn, zijn oliebollenbakker Alfred Kroeze van bakkerij Venekamp te hulp geschoten. Om de emotionele bakker een hart onder de riem te steken, zijn zij van plan de komende dagen bij hem oliebollen te kopen.

Inmiddels hebben twee sympathisanten zelfs een Facebook-evenement aangemaakt. ‘Laat zien dat het Algemeen Dagblad het bij het onjuiste eind heeft en haal vanaf NU de lekkerste oliebollen van de Pijp bij Alfred van Bakkerij Venekamp op de Ferdinand Bol’, zo staat te lezen in het evenement.

In de honderden reacties onder het AT5-bericht op Facebook hebben tientallen mensen te kennen gegeven dat zij bij de bakkerij oliebollen gaan kopen. ‘Dit is zielig 😦 laten we oliebollen bij hem halen morgen’, schrijft een van hen. Een ander: ‘Wat een hardwerkende lieverd. Kan iemand hem even helpen z’n bril te corrigeren, zodat hij nog beter kan bakken? Ik zeg kopen bij deze zaak.’

#123 Brood- en Banketbakkerij Rud.H.Venekamp Ferdinand Bolstraat 134 – Amsterdam

Bron: www.at5.nl

Zie ook:
De allerslechtste oliebol komt uit Noord-Holland
Bekijk de volledige uitslag van de Oliebollentest
Uitslag AD Oliebollentest 2016
Winnaar AD Oliebollentest 2016!
Meesterbakker Voskamp wint AD Oliebollentest 2016

Volg Kermis.wordpress.com op en

Oliebollenbakker kapot van slechte beoordeling: ‘Ik moet nu al huilen’

29 december 2016

Oliebollenbakker kapot van slechte beoordeling: ‘Ik moet nu al huilen’

Amsterdam, woensdag 28 december 2016 – Bakker Alfred Kroeze van bakkerij Venekamp aan de Ferdinand Bolstraat kan er niet over uit. Van de Amsterdamse geteste bakkers kwam hij het slechtst uit de AD-oliebollentest. Zijn oliebollen werden met een 4,5 als ‘(zeer) slecht’ beoordeeld. ‘Ik moet nu al huilen’, zo reageert hij aangeslagen.

‘Het leek wel alsof er iemand overleden was in mijn familie, serieus.’ Volgens het testpanel gaan zijn bollen onderuit door de te overheersende kaneelsmaak. Ook hij als kritiek mee dat hij “gebakken lucht” verkoopt. ‘Ik maak al vijfenveertig jaar oliebollen en nu kan ik het niet meer? Sorry dat ik moet huilen.’

Voorbijgangers lijken het niet eens met het harde oordeel uit de oliebollentest. ‘Heerlijk! Ik vind hem ontzettend lekker. Ik geef hem een 8,5.’ Een andere voorbijganger sluit zich daarbij aan. Kroeze: ‘Volgend jaar sta ik nummer één, wat er ook gebeurt. Ik ga nu al kijken wat ik kan doen.’

In de rest van Amsterdam zou volgens het testpanel eveneens geen goede bol te krijgen zijn. Bij de eerste zestig bakkers is geen Amsterdammer te bekennen. Op plaats 67 eindigde de Oliebollerie bij de ingang van Schiphol met een magere 6,5.

‘Compacte structuur, waardoor de bol een beetje stijf aanvoelt. De vulling is aan de zuinige kant. Maar met wat poedersuiker…’, zo luidde het oordeel. De oliebollenbakker op de luchthaven doet de kritiek af als onzin. ‘Best of the less, denk ik. Wij zijn tevreden met een 6,5’, zo zegt hij desgevraagd. Ook de klanten lijken de bol te waarderen. ‘Nee, dat vind ik niet. Er zitten genoeg krenten en rozijnen in.’

#123 Brood- en Banketbakkerij Rud.H.Venekamp Ferdinand Bolstraat 134 – Amsterdam

Bron: www.at5.nl

Zie ook:
De allerslechtste oliebol komt uit Noord-Holland
Bekijk de volledige uitslag van de Oliebollentest
Uitslag AD Oliebollentest 2016
Winnaar AD Oliebollentest 2016!
Meesterbakker Voskamp wint AD Oliebollentest 2016

Volg Kermis.wordpress.com op en

Slechtste oliebol AD Oliebollentest 2016 komt uit Haarlem

28 december 2016

Slechtste oliebol AD Oliebollentest 2016 komt uit Haarlem

Haarlem, 28 december 2016 – De slechtste Noord-Hollandse oliebol komt van de Hollandsche Gebakkraam H.J. Bakker uit Haarlem (#160). Volgens de jaarlijkse test van het AD is het zelf de slechtste van Nederland. De producten van H.J. Bakker krijgen van het AD als enige een 1.

Over de ‘oneetbare’ bollen van H.J. Bakker schrijven de testers: ‘En wat staat er op de kraam? KWALITEIT IS ONZE RECLAME. Iemand met een beetje gevoel wordt daar toch heel vrolijk van? Weg hier!’ De enige 10 uit de test deelt de krant uit aan oliebollenbakker Voskamp uit Spijkenisse.

Andere Noord-Hollandse vermeldingen uit de test:
– #12 Lex Brakenhoff, Assendelft: 8,5
– #16 Sturkenboom, Kortenhoef: 8
– #67 Oliebollierie, Schiphol: 6,5
– #71 Dutch Bakery, Volendam: 6,5
– #111 Bakker Gerard, Hoofddorp: 5
– #113 Dutch Bakery , Alkmaar: 5
– #130 Gebakkraam De Boer, Bussum: 4
– #148 Oliebollenkraam Koemarkt, Purmerend: 3

Bron: Haarlems Dagblad

Zie ook:
De allerslechtste oliebol komt uit Noord-Holland
Bekijk de volledige uitslag van de Oliebollentest
Uitslag AD Oliebollentest 2016
Winnaar AD Oliebollentest 2016!
Meesterbakker Voskamp wint AD Oliebollentest 2016

Volg Kermis.wordpress.com op en

Smerigste oliebol van het land? ‘Met dezelfde bollen stonden we eerder bovenaan’

28 december 2016

Smerigste oliebol van het land? ‘Met dezelfde bollen stonden we eerder bovenaan’


Jordy Bakker in zijn gebakkraam. © Jordy Bakker

Haarlem, woensdag 28 december 2016 “Als je de krant omdraait, sta ik op één”, zegt Jordy Bakker goedlachs. De oliebollenbakker staat met zijn gebakkraam op de laagste plek in de oliebollentest van AD. Hij begrijpt niets van de uitslag.

“Als we slechte oliebollen zouden bakken, waren we al lang opgedoekt.” Van de 160 oliebollenbakkers die het AD heeft getest, staat de Hollandsche Gebakkraam H.J. Bakker in Haarlem dit jaar onderaan met als eindcijfer een 1. Helaas voor de tweede keer. Jordy heeft de kraam dit jaar overgenomen van zijn vader Cor Bakker, maar hij staat er zelf al 15 jaar oliebollen te bakken.

Recept van opa Bakker
Naar familierecept: “Ik maak beslag op dezelfde manier als mijn opa en mijn vader na hem. Dat recept is altijd hetzelfde gebleven.” Nu zou je kunnen beweren dat het recept dus niet goed is, maar de bollen van Bakker stonden in 2000 juist op de tweede plek in de oliebollentest van het AD. “Dat waren exact dezelfde oliebollen.”

De jury gaat in de krant niet in op de reden voor de lage score: “De laatste plaats. En wat staat er in grote letters op de kraam? Kwaliteit is onze reclame. Iemand met een beetje gevoel voor humor wordt daar toch heel vrolijk van? Weg hier!”, staat er te lezen. Jordy snapt ‘totaal niet’ dat zijn oliebollen zo laag scoren.

Bollen uit de machine
“Ik weet dat ik lekkere oliebollen maak. Het is heel krom dat mijn klanten aan de kraam zeggen dat de oliebollen zo goed zijn en we volgens de krant slechte oliebollen maken. Mensen komen zelfs uit Zandvoort en Amsterdam omdat ze onze bollen de lekkerste vinden.”

Wel valt het hem op dat vooral bakkerijen hoog scoren in de test en traditionele gebakkramen juist lager. “De bakkerijen bakken vrijwel allemaal met machines in plaats van met de hand, zoals wij. Dan krijg je wel mooie kogelronde ballen, maar die zijn na een paar uur hard”, zegt Jordy. “Kennelijk vindt de jury die lekker, maar volgens mij kun je oliebollen dan net zo goed bij de supermarkt halen.”

Goede bakkers afgezeken
“Wij maken echte ouderwetse oliebollen. Die zijn misschien wat luchtiger en vetter en ze zijn niet perfect rond, maar ze blijven wel lang lekker, ook als ze zijn afgekoeld. We gebruiken kwaliteitsmeel en dure olie. Al onze producten zijn vers. Als ik dacht: ik doe het fout en ik moet nog veel leren, dan zou ik dat meteen aanpakken, maar ik doe het niet fout.”

Jordy is niet blij met de test, ook omdat er aanzienlijk meer oliebollenverkopers zijn dan de 160 die het AD heeft getest. “Ik sta er liever helemaal niet in. Ik word toch een beetje voor schut gezet. De test begon ooit als een leuk idee, maar ik heb er geen vertrouwen in. Er zijn veel goede bakkers die worden afgezeken.”


Jordy Bakker in zijn gebakkraam. © Jordy Bakker

Meer klanten dan ooit
Toch maakt hij zich absoluut geen zorgen dat de uitslag zijn verkoop negatief beïnvloedt. Integendeel. “We zijn al eerder laatste geweest. Toen dacht ik: wat gaat er gebeuren, straks komen er geen klanten meer. Maar dat jaar werd beter dan ooit! Je krijgt media-aandacht en mensen wilden weten wat er nou zo slecht was aan onze bol”, lacht hij.

Ook nu krijgt Jordy nauwelijks slaap vanwege de drukte. “Dat begint meteen na de kerst. Ik ben de hele nacht en dag aan het bakken. We hebben een mooie kraam en staan op een mooie plek, dat kost geld. Als we echt slechte oliebollen hebben, hadden we dit niet al 45 jaar volgehouden.”

Hollandsche Gebakkraam H.J. Bakker
Floridaplein 13
Winkelcentrum Schalkwijk
Haarlem

Bron: RTLNieuws.nl

Zie ook:
De allerslechtste oliebol komt uit Noord-Holland
Bekijk de volledige uitslag van de Oliebollentest
Uitslag AD Oliebollentest 2016
Winnaar AD Oliebollentest 2016!
Meesterbakker Voskamp wint AD Oliebollentest 2016

Volg Kermis.wordpress.com op en

Dit zijn de slechtste oliebollen van Nederland: ‘Geschikt om je fietsketting mee te smeren’

28 december 2016

Dit zijn de slechtste oliebollen van Nederland: ‘Geschikt om je fietsketting mee te smeren’

Nederland, 28 december 2016 – Smakeloze spons, schoenzool, visvoer, kleefpasta, rubberen stuiterbal, wrattenzwijn en bleekscheet: enkele woorden om de minder geslaagde oliebol te beschrijven. Na de oliebollentop 10 is nu bekend welke oliebollen het slechtst scoren. Een greep uit het juryrapport. De lekkerste oliebol van Nederland wordt wederom gebakken in Spijkenisse, volgens de Hollandsche Gebakkraam H.J. Bakker.

Kabouter Buttplug
Deze oliebol prijkt met een 1 als eindcijfer onderaan de oliebollenlijst. “Wat staat er in grote letters op de kraam? Kwaliteit is onze reclame. Iemand met een beetje gevoel voor humor wordt daar toch heel vrolijk van? Weg hier!”, staat te lezen in het juryrapport.

Het AD testte de bollen van 160 bakkers en het oordeel is soms vernietigend. “Kleffe, flauwe hap met overheersende gistsmaak. Amper vulling. Het beeld van Kabouter Buttplug voor de kraam brengt je op een idee waar je deze oliebol kunt opbergen”, zegt de krant over de bol van Hollandse Gebakkraam Henskens aan Eendrachtsplein in Rotterdam.

Stuk scheepstouw
Of wat te denken van de baksels die je haalt bij de gebakkraam aan Kattegat 1A in Groningen. “Vettig aanvoelend bolletje, prima geschikt om een fietsketting mee te smeren. De korst is knagen op een stuk scheepstouw. Waar is het teiltje?” En een waarschuwing over de bollen van Irene’s ambachtelijke bakkerswinkel in Meerkerk. “Mensen met een zwakke gezondheid moeten hier niet aan beginnen.”

Irene herkent haar bollen overigens niet in deze beoordeling. “Heeft jullie koerier geen noodstop of iets dergelijks gemaakt, waardoor alles een beetje door elkaar is geraakt?” Ook C. Denies van de Hollandse Gebakkraam aan Oude Kerkstraat/Voorstraat in Delft is ‘verbijsterd’. Zijn voorheen prijswinnende bollen staan nu op nummer 156 op de lijst. De bakker vreest dat het juryrapport desastreus is voor zijn verkoop.

Eigen tandartsenpraktijk
Trattoria La Collina uit Zeist maakt verantwoorde biobollen die evenwel laag scoren. “Als je niets probeert gaat er ook niets mis hè…” Andere bakkers vinden dat de uitslag haaks staat op hun succesvolle bestaan en de positieve beoordeling van hun vaste klanten.

En Bakkerij Van den Berg in Maasdijk probeert er nog een leuke draai aan te geven. “Hartelijk dank voor jullie deskundige commentaar. En voor de tip dat onze oliebollen zouden smaken als een fluorbehandeling bij de tandarts. We beginnen op 1 januari met een eigen tandartsenpraktijk.”

Bron: RTLNieuws.nl

Zie ook:
Bekijk de volledige uitslag van de Oliebollentest
Uitslag AD Oliebollentest 2016
Winnaar AD Oliebollentest 2016!
Meesterbakker Voskamp wint AD Oliebollentest 2016

Volg Kermis.wordpress.com op en

Top 10 AD Oliebollentest 2016

28 december 2016

Top 10 AD Oliebollentest 2016

De Top 10 van de 24ste AD Oliebollentest 2016 ziet er als volgt uit:

#1 Meesterbakker Voskamp Nieuwstraat 183 – Spijkenisse Eindcijfer: 10
#2 Bakkerij Brokking Benschopperstraat 4 – IJsselstein Eindcijfer: 9.5
#3 Bakkerij Aad Klootwijk Centrumpassage 43 – Capelle aan den IJssel Eindcijfer: 9.5
#4 Vroeg Achterdijk 1 – Bunnik Eindcijfer: 9
#5 Bakkerij Jonker Zuiderzeestraatweg 357 – Oldebroek Eindcijfer: 9
#6 Bakkerij Jansen en Terpstra Het Oost 12 – Oosterwolde Eindcijfer: 9
#7 Gebakkraam Richard Visser Heemraadssingel/Vierambachtsstraat – Rotterdam Eindcijfer: 9
#8 Bakker Roel Smaragdplein 109 – Utrecht Eindcijfer: 9
#9 Bakkerij Van der Waal Dillenburgplein 4 – Ridderkerk Eindcijfer: 8.5
#10 Tijsterman Bakkers Irislaan 241, winkelcentrum Lange Vort – Oegstgeest Eindcijfer: 8.5

Uitslag AD Oliebollentest 2016 Klik hier

Bron & complete ranglijst 2016: www.ad.nl (28-12-2016)

Zie ook:
Bekijk de volledige uitslag van de Oliebollentest
Winnaar AD Oliebollentest 2016!
Meesterbakker Voskamp wint AD Oliebollentest 2016

Volg Kermis.wordpress.com op en

De allerslechtste oliebol komt uit Noord-Holland

28 december 2016

De allerslechtste oliebol komt uit Noord-Holland


Hollandsche Gebakkraam H.J. Bakker Winkelcentrum Schalkwijk Haarlem

Haarlem, woensdag 28 december – De Hollandsche Gebakkraam H.J. Bakker in het Haarlemse Schalkwijk bakt de allerslechtste oliebollen. Dat blijkt uit de jaarlijkse oliebollentest van het AD. Volgens de test is de oliebol “oneetbaar”. De bol, die voor een euro verkocht wordt, krijgt daarom het eindcijfer 1. Daarmee is de kraam de enige uit de test die zo laag scoort.

‘Weg hier’
“De laatste plaats. En wat staat er in grote letters op de kraam? KWALITEIT IS ONZE RECLAME. Iemand met een beetje gevoel voor humor wordt daar toch heel vrolijk van? Weg hier!”, klinkt het eindoordeel op de website van het AD.

De beroemde oliebollentest werd dit jaar voor de 24e keer gehouden. Klanten, bakkers en bedrijven konden tot 11 november opgeven waar de lekkerste oliebol te krijgen was. Een zorgvuldig geselecteerde jury ging daarna op pad om de bollen van de opgegeven bakkers aan een uitgebreide keuring te onderwerpen.

Assendelft
De beste oliebol van Nederland wordt gebakken voor Meesterbakker Voskamp in Spijkenisse (eindcijfer 10). De beste Noord-Hollandse oliebol is van Lex Brakenhoff Boulangerie en Patisserie in Assendelft en staat met een 8,5 op de twaalfde plaats in de lijst.

Bron: www.rtvnh.nl

Links:
Uitslag AD Oliebollentest 2016

Volg Kermis.wordpress.com op en

NS-plein wordt Tirolerdorp tijdens Tilburgse Kermis 2017

5 december 2016

NS-plein wordt Tirolerdorp tijdens Tilburgse Kermis 2017

Tilburg, Maandag 5 december 2016 – Een prachtig vormgegeven themaplein in de Tirolersfeer is een mooi voorbeeld van wat de Tilburgse Kermis nieuwe stijl wil uitstralen: meer sfeer en beleving. Een groep exploitanten kwam met het idee voor een Tirolerdorp op het NS-plein met een sfeervolle uitstraling. De lijst met circa 230 attracties voor de 450ste editie van de Tilburgse Kermis is bekend. De Tilburgse Kermis is van 21 t/m 30 juli 2017.

Een topper is de gloednieuwe View Tower met een 360-graden panoramablik die op de locatie Heuvel komt. Ook de wildwaterbaan Poseidon uit Duitsland op de Spoorlaan met een oud-Griekse uitstraling geeft garantie voor sfeer en beleving. De nieuwe locatie van de Nostalgische Kermis op het Koningsplein was afgelopen jaar een succes dus keert in 2017 op die plaats terug. De Event Tower en de populaire Free Fall zijn weer aanwezig en ook het Reuzenrad keert terug, op het Spoorplein.

Kwaliteit
Kermiswethouder Erik de Ridder: “Ik ben heel blij dat we met de focus op meer beleving nu ook zien dat exploitanten hiervoor met ideeën komen en zo waarde kunnen toevoegen aan onze kermis. Dat levert niet alleen nieuwe inzichten maar ook een meer gezamenlijke verantwoordelijkheid voor de kwaliteit. Ook met de horeca gaan we deze slag maken. Nieuw is dat er meer attracties gaan deelnemen aan de reductiemiddagen zodat ook mensen met een smalle beurs kunnen genieten van de kermis. Deze resultaten van de nieuwe aanpak zijn een begin. Samen met horeca, ondernemers en kermisexploitanten gaan we voor een kermis die zich kenmerkt door gastvrijheid en kwaliteit”.

Bron: Tilburg.com

Attracties Tilburgse Kermis 21 t/m 30 juli 2017 Klik hier >>>

Volg Kermis.wordpress.com op en

Booster Maxxx komt weer naar Sneek

5 augustus 2016

Booster Maxxx komt weer naar Sneek

Sneek – De Booster Maxxx van familie De Voer was vorig jaar op de Sneekweekkermis één van de meest populaire attracties. Er is goed nieuws, want ook dit jaar zal deze spectaculaire attractie op de Sneekweekkermis verschijnen.

Deze attractie is op elke kermis waar die staat een blikvanger vanjewelste. Het gevaarte is bijna zestig meter hoog. Een enorme arm beweegt twee gondels met elk acht zitplaatsen de lucht in. De adembenemende attractie haalt snelheden tot 120 kilometer per uur. De Booster Maxxx geeft zijn gasten zo, met een kracht van 4,2G, een geweldige kick. Vorig jaar was de belangstelling voor deze sensationele attractie groot. Daarom krijgt ook dit jaar de Booster Maxxx een plek op het Martiniplein.

Attracties Sneekweekkermis Sneek 05 t/m 11 augustus 2016 Klik hier

www.sneekweekkermis.nl
www.facebook.com/sneekweekkermis
www.twitter.com/marktmeesterSWF
www.bovak.nl
www.denederlandsekermisbond.nl

Volg Kermis.wordpress.com op en

Kermis in Sneek – een wereld van verrassingen

4 augustus 2016

Kermis in Sneek – een wereld van verrassingen

Sneek – Nog even en het centrum van Sneek is dan weer het bruisend hart van de kermis. Maar eerste moeten de kermisattracties worden opgebouwd. Zijn het de botsauto’s of de draaimolen die voorkeur krijgt? Eigenlijk kan de Sneekweek dan al beginnen, want de voorpret van kermis op het Martiniplein en het Oud Kerk is net zo leuk.

Vrijdagmiddag 5 augustus gaat alles draaien, branden de kleurige lampjes, klinkt de muziek en speelt het orgel in de carrousel. Kinderen kijken met grote ogen naar dit alles. Vaders en moeders denken aan hun jeugd. Zij beleven hun kinderenjaren opnieuw en brengen het gevoel van kermis over. En dat is het begin van de traditie. Als kind beleef je de kermis, krijg je het gevoel dat je het nooit meer mag missen en je er altijd naar toe moet.

Kermis is een feest met een lange geschiedenis en die volgens sommigen teruggaat naar het begin van onze jaartelling. In de middeleeuwen werd bij de inwijding van een kermis dikwijls door enthousiaste inwoners het plan opgevat dit niet onopgemerkt voorbij te laten gaan. Er moest iets gebeuren en zo kwam men op het idee een markt en kermis te organiseren. Dat zag er natuurlijk allemaal anders uit dan nu. Langzamerhand ontwikkelde zich de kermis, vooral na de uitvinding van de stoommachine, tot een traditie. Omdat voortdurend de kermis verandert blijft de kermis altijd.

Het leuke van kermis is, en daarmede tegelijk ook het unieke, dat niets hoeft. Je kunt er even over heen lopen. Kijken naar hoe misschien wel je vrienden of je buren zich vermaken in de botsauto’s of vol verbazing uit het spookhuis komen. En wellicht besluit je om een zakje nougat of zo’n grote zuurstok mee te nemen. Of misschien wel een zak heerlijke oliebollen.

In ons land zijn jaarlijks meer dan 2.000 kermissen. Grote en kleine, maar altijd een moment om alle zorgen aan de kant te zetten. De vereniging “De Nederlandse Kermisbond N.K.B.”, waarvan de rechtsvoorganger opgericht is in 1921, behartigt de belangen van de aangesloten kermisexploitanten. Samen met gemeenten wordt gekeken wat de juiste locatie is voor de kermis, het parkeerterrein voor de salonwagens, waar de kermisexploitanten tijdens het kermisseizoen in wonen kunnen staan enz. Dat gebeurt ook ieder jaar met de gemeente Sneek.

Het kermisteam van Kevin Vonk heeft zich ook dit jaar voor meer dan 100% ingezet om de leukste, de nieuwste en de spannendste attracties naar de kermis te krijgen zonder ook de traditie met de draaimolen uit het oog te verliezen. Als ieder jaar zorgt de promotie commissie ervoor dat veel activiteiten op touw gezet om het bezoek aan de kermis nog aantrekkelijker te maken.

Sinds enige jaren worden ook Kermisprijzen uitgereikt aan de exploitanten van de leukste en mooiste attracties. Dinsdag 9 augustus is het weer zo ver en ik zie nu al naar die dag uit. Wie krijgen de prijzen in de verschillende categorieën !

Door alle inzet gaat langzamerhand de kermis in Sneek richting Top 3 van de kermissen in Friesland. De tweede plaats is zeker in zicht. Een compliment zeker waard.

Kermis, een feest met tradities en vol op in beweging. Het is ontmoeten en beleven. In Sneek van vrijdag 5 tot en met donderdag 11 augustus. Dan wilt u toch ook kunnen zeggen: maar ik was er ook bij?

Als directeur van “De Nederlandse Kermisbond N.K.B.” wil ik iedereen mede namens het bestuur en de leden een gezellige kermis toewensen.

Alkmaar, juli 2016
Jan Boots,
directeur Vereniging “De Nederlandse Kermisbond N.K.B.”

Bron: Sneekweekkermis.nl

Attracties Sneekweekkermis Sneek 05 t/m 11 augustus 2016 Klik hier

www.sneekweekkermis.nl
www.facebook.com/sneekweekkermis
www.twitter.com/marktmeesterSWF
www.bovak.nl
www.denederlandsekermisbond.nl

Volg Kermis.wordpress.com op en

Gezellig ‘kermisvieren’ tijdens Sneekweek

2 augustus 2016

Gezellig ‘kermisvieren’ tijdens Sneekweek
Jaarlijkse zomerkermis zet Sneek nadrukkelijk op de kaart!

Sneek – Geen feest zo dynamisch en kleurrijk als de kermis! Kenmerkend door de vele vonkelende lichtjes, feestelijke muziek, een rondje in de draaimolen of de snelheid van de moderne en sensationele attracties. Maar ook de geur van warme oliebollen, popcorn en suikerspinnen. Niet voor niets behoort de kermis – samen met carnaval en sinterklaas – tot de drie oudste tradities van ons land. De gemeente Súdwest-Fryslân koestert deze traditie en biedt de stad en haar bewoners maar liefst 7 dagen lang vermaak, plezier en gezelligheid! Sneek viert namelijk haar Sneekweek-kermis van vrijdag 5 tot en met donderdag 11 augustus aanstaande waarbij het Martiniplein en Oud Kerkhof eenmalig worden omgetoverd tot een groots reizend pretpark!

Tijdens de Sneekweek-kermis presenteert het Nederlandse kermisbedrijf zich weer optimaal met een keur aan lekkernijen, gezellige spelletjes en een mix van nostalgische, modern en nieuw vermaak voor zowel de kinderen, jeugd als ook de oudere generatie. Letterlijk voor ieder wat wils, voor jong en oud, voor groot en klein, alle leeftijdsgroepen komen aan hun trekken!

Motivatie
Als nieuwe voorzitter van de Nationale Bond van Kermisbedrijfhouders – BOVAK – maak ik graag gebruik van de mogelijkheid om mezelf op deze informatieve Facebook-pagina aan u, als kermisliefhebber, voor te stellen. Al ruim 25 jaar lang is de kermisbranche mijn passie en sinds mijn aantreden als voorzitter eind januari ook mijn overtuiging! In de aanloop naar mijn nieuwe functie was ik al 2½ jaar als verslaggever verbonden aan het vakblad ‘Dé Kermisgids’ en daardoor nauw betrokken bij het wel en wee zowel voor als ook achter de schermen. Na vele oriënterende gesprekken in het laatste halfjaar van 2015 met zowel kermisexploitanten, (oud-) bestuursleden als ook gemeentelijke kermiscoördinatoren en verschillende organisatoren ben ik ervan overtuigd dat ik – als onafhankelijk persoon – voor de BOVAK van grote toegevoegde waarde kan zijn.

Cultureel Erfgoed
De kermis is als volksfeest, mede vanwege zijn laagdrempeligheid, één van de oudste vormen van onze nationale cultuur. Nederland koestert zijn belangrijke volkscultuur en tradities en hierin ligt ook een belangrijke taak voor gemeenten. Zij dienen dit goed te borgen en te behouden. De gemeente Súdwest-Fryslân is zich zeer bewust van deze taak en erkent dat ook de Sneekweek-Kermis een belangrijk onderdeel uitmaakt van het cultureel erfgoed. De grootse zomerkermis in het centrum is een vaste waarde en daarmee een jaarlijks hoogtepunt voor de stad en haar omgeving! Dit kunnen we allemaal terugzien in onder andere de zorgvuldige samenstelling van de kermis, het geweldige enthousiasme van het College van B&W maar vooral ook door de inzet en betrokkenheid van ‘jullie’ kermiscoördinator Kevin Vonk.

Als nieuwe voorzitter van de BOVAK wil ik u allen, mede namens het bestuur, onze medewerkers en de aangesloten kermisexploitanten, fijne en gezellige kermisdagen toewensen met volop feestelijkheden en sfeervolle activiteiten. Geniet tijdens uw bezoek van de kakofonie aan klanken, kleuren en geuren, van de sfeer, de uitbundige emoties bij deelname aan de attracties, de muziek, de lichtjes…….. Kortom, lach, gil, schreeuw, kijk en vier de kermis!

Atze J. Lubach-Koers, voorzitter BOVAK

Attracties Sneekweekkermis Sneek 05 t/m 11 augustus 2016 Klik hier

www.sneekweekkermis.nl
www.facebook.com/sneekweekkermis
www.twitter.com/marktmeesterSWF
www.bovak.nl
www.denederlandsekermisbond.nl

Volg Kermis.wordpress.com op en

De kermisbonden zijn positief over de Sneekweekkermis

1 augustus 2016

De kermisbonden zijn positief over de Sneekweekkermis

Sneek – De twee Nederlandse kermisbonden zijn positief over de Sneekweekkermis. Zowel Atze Lubach-Koers, voorzitter van de Nationale Bond van Kermisbedrijfshouders (BOVAK), als Jan Boots,directeur van de Nederlandse Kermisbond NKB, is positief over de ontwikkelingen en de mooie kermis die vanaf 5 augustus weer gaat draaien. De komende Sneekweekkermis zal voor alle bezoekers veel te bieden hebben.

Klik hier voor het bericht van de BOVAK
Klik hier voor het bericht van de Nederlandse Kermisbond

Bron & meer informatie: www.sneekweekkermis.nl (25-07-2016)

Attracties Sneekweekkermis Sneek 05 t/m 11 augustus 2016 Klik hier

www.sneekweekkermis.nl
www.facebook.com/sneekweekkermis
www.twitter.com/marktmeesterSWF
www.bovak.nl
www.denederlandsekermisbond.nl

Volg Kermis.wordpress.com op en