Kermiskoek of Liefdeskoek

Kermiskoek of Liefdeskoek
Ondek de geheimen achter deze eeuwen oude delicatesse volgens traditioneel recept
Tentoonstelling 14 oktober 2016 t/m 20 februari 2017 Flipje en Streekmuseum Tiel

Liefdeskoek
Kermiskoek sinds 1840, de lekkerste koek ter wereld
Geplaatst op de Inventaris van de Nederlandse UNESCO
Meer dan 100 jaar geleden
Ambachtelijk gemaakt
Al volgens een geheim familierecept

De Tielsche Kermiskoek
De Tielsche Kermiskoek wordt gebakken volgens oud geheim familierecept. De koek wordt gemaakt met uitsluitend zuivere bijenhoning uit onze regio De Betuwe en heeft een zeer fijne kruidensmaak. De Kermiskoek wordt geheel met de hand gemaakt door onze meesterbakkers De beste manier om te genieten van een stukje Kermiskoek is met echte roomboter en een kopje heerlijke koffie of thee.

Liefdeskoek
Vroeger kocht een verliefde boerenzoon een Tielsche Kermiskoek en gaf deze als aanzoek aan zijn geliefde. Wanneer zij hem vervolgens uitnodigde en hem een plak kermiskoek serveerde, was dat voor hem het teken dat zij hem wilde als echtgenoot. De kermiskoek het gehele jaar verkrijgbaar en vanwege de traditie is de naam aangepast in “liefdes-koek”.

Nu is er ook een extra uitvoering van de Tielsche kermiskoek: Zeg het met koek! Een speciale tekst of plaatje die de boodschap van liefde benadrukt. Zowel jong als oud kan zo, net als in de oude traditie, hun geliefde aangenaam verassen met deze heerlijke lekkernij.

UNESCO
De traditie van de Kermiskoek is geplaatst op de Nationale Inventaris van het Immaterieel Erfgoed in Nederland de ”VIE”, de Nederlandse UNESCO. Dit is de beloning voor alle inspanning voor behoud van deze traditie voor volgende generaties. De Nationale Inventaris is een lijst van erkende, waardevol geachte tradities. De Nationale Inventaris vloeit voort uit de Nederlandse ratificatie van de UNESCO conventie.

Bestellen? Ga naar www.kermiskoek.nl of
Bakkerij G. van Ooijen
Westluidense straat 43
4001 NE, Tiel, Holland
[t] +31 (0)344 654663
[e] info@bakkerijvanooijen.nl
[i] www.bakkerijvanooijen.nl

Bron & meer informatie: Bakkerijvanooijen.nl / Kermiskoek.nl

Attracties Kermis Tiel 20 t/m 24 oktober 2016 Klik hier

Links:
Streekmuseumtiel.nl
Kermiskoek.nl
Bakkerijvanooijen.nl

Volg Kermis.wordpress.com op en

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers op de volgende wijze: